今日の夜ご飯は
- 牛肉と野菜の炒め物
- 高野豆腐
- 長芋ときゅうりの梅干し塩昆布和え
あとは、ご飯と味噌汁です。
今日は、16時半に次男くんを学校まで迎えに行く日なので、それまでに夜ご飯を作る予定にしておりました。
なので、14時半頃から作り始める予定が…
ちょっと目をつむっていたら(それを昼寝と言う…笑)
なんと!15時半じゃないですか!?
もう、超特急で夜ご飯を作りました。( ̄▽ ̄;)
時間がない時は、野菜炒めに限る!!
しかも焼肉のタレで味付けしちゃえば、一瞬で味付けも完了。
そして、高野豆腐も粉末だしを使えば、10分で完成。(^^)
今日は私のうっかりミスで、ドタバタになってしまいましたが、何とか1時間で作る事が出来ました!(^◇^;)
アセったー。
明日はゆとりを持って、ご飯を作りたいと思います。笑
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